RAW WINE FAIR 2016

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Un año más os esperamos en RAW Wine. La feria de los vinos naturales en Londres del 15 al 16 de mayo de 2016 en la OLD TRUMAN BREWERY.

See you there with our wild wild wines¡¡¡

LONDON, MAY 15-16 RAW WINE FAIR AT THE  OLD TRUMAN BREWERY.

 

Feliz Navidad

Todos los que formamos parte de Malaparte os queremos desear una muy feliz navidad.

Queremos despedir el año y felicitaros las fiestas deseando lo mejor para estos días  deseándoos alegría y paz.

Hemos preparado una oferta navideña para vosotros que incluye un descuento del 15% utilizando el código

uvasnomadas2015

en la tienda Online de nuestra web. http://vinosmalaparte.es/shop/

No dejes de pasar esta oportunidad¡¡

navidad

Dindi la garnacha segoviana

Hoy queremos presentaros a todos los amigos de malaparte vinos un nuevo proyecto y vino que estamos desarrollando desde 2014.

Se trata de un proyecto de recuperación de una garnacha histórica en el Sur de la Provincia de Segovia, que está en peligro de desaparición.

Este viñedo está situado en Martin Muñoz de las Posadas y tiene una edad de 80 años y es Pie Franco. Es decir, plantado sin patrón americano e injertado.

Gracias a la colaboración de su propietario, así como de sus hijos, hemos podido elaborar en esta primera campaña.

Estamos ante un viñedo muy pequeño y mimado bajo criterios ecológicos y técnicas de reiki japonesas.

 

La vendimia se realiza a finales de octubre de 2014 de forma manual, en cajas de 12 Kg. La fermentación alcohólica y maceración, de 15 días, se realizó en barricas de 300 litros de roble abiertas sin apenas extracción. La crianza, en barrica usada de 225 litros de tostado medio, ha sido de 8 meses .

El resultado es un 100% garnacha de viñedo de 80 años  con toques minerales que aporta el suelo arenoso y arcilloso de Martin Muñoz de las Posadas(Segovia)

Fecha de embotellado: 2 de octubre de 2015.

Producción: 1.500 uds de 75cl.

 

 

No dejes de pasar esta oportunidad¡¡